速報!!外食分野特定技能1号の新規受入停止について
2026/03/27
本日令和8年3月27日に農林水産省から外食分野の特定技能1号外国人新規受入の停止という発表がありました。
発表によると本年令和8年5月頃に外食分野特定技能1号の受入上限である5万人に達する見込みであるとのことです。
そのため、4月13日以降に外食分野特定技能1号の新規受入に係る在留資格認定証明書交付申請及び在留資格変更許可申請は原則不交付及び不許可にする措置とするそうです。
4月13日以前に申請されたものについても受入見込の範囲内での許可としていますので、受入見込数を超えてしまうと不交付、不許可処分となるようです。
今日時点で申請していない方はなるべく早く申請を行う必要がありますね。
この措置は新規で受入れる場合なので、既に外食分野特定技能1号外国人の方で在留期間更新許可申請をする、転職で在留資格変更許可申請をするという場合には通常通り審査を行うということです。
詳細については農林水産省のページでご確認ください。
速報でした。
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